Άγριο τσάι - Θρούμπι 25γρ.

Το Άγριο τσάι , στην Ικαρία φύεται σε καθαρά και απάτητα βουνά, αποτελώντας μέρος της πλούσιας βοτανικής παράδοσης του νησιού.

Το άγριο τσάι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, φλαβονοειδή και αιθέρια έλαια. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, την καταπολέμηση των κρυολογημάτων και την ανακούφιση από το βήχα και τα συμπτώματα του κρυώματος. Έχει επίσης ήπια αντιφλεγμονώδη και χαλαρωτική δράση, καθιστώντας το ιδανικό για κατανάλωση πριν τον ύπνο.

Στην Ικαρία, το άγριο τσάι συλλέγεται με σεβασμό στο φυσικό περιβάλλον, αποξηραίνεται φυσικά και αποθηκεύεται για χρήση όλον τον χρόνο – συχνά συνοδευόμενο από μέλι ή άλλα τοπικά βότανα, όπως φασκόμηλο ή φλισκούνι.